今日晚餐:三鲜水饺➕蛤蜊鲜虾粥
【香辣蛤蜊鲜虾粥】
材料:虾仁、蛤蜊、海鲜菇(任何菇都可以)、香菜、小葱、朝天椒、蚝油、香油、蒜
1.辣椒和大蒜几瓣切丁,热锅下油,炒香蒜丁和辣椒,倒入洗好的蛤蜊爆炒,加水焖煮,炒至基本都开口以后,加少量盐和调味料,放入香菜,关火盛出备用
2.海鲜菇切丁,虾肉冲洗干净,米饭按正常煮粥的量洗好倒入锅中,加至正常的水量,在多一杯到一杯半的量,一勺蚝油几滴香油,入电饭煲焖煮30分钟后加入蛤蜊,再继续焖煮30分钟,即可食用
摄影|人生|在路上
今日晚餐:三鲜水饺➕蛤蜊鲜虾粥
【香辣蛤蜊鲜虾粥】
材料:虾仁、蛤蜊、海鲜菇(任何菇都可以)、香菜、小葱、朝天椒、蚝油、香油、蒜
1.辣椒和大蒜几瓣切丁,热锅下油,炒香蒜丁和辣椒,倒入洗好的蛤蜊爆炒,加水焖煮,炒至基本都开口以后,加少量盐和调味料,放入香菜,关火盛出备用
2.海鲜菇切丁,虾肉冲洗干净,米饭按正常煮粥的量洗好倒入锅中,加至正常的水量,在多一杯到一杯半的量,一勺蚝油几滴香油,入电饭煲焖煮30分钟后加入蛤蜊,再继续焖煮30分钟,即可食用